Mutfakta işinizi kolaylaştıracak ufak ama yararlı 6 püf noktası

Mutfakta işinizi kolaylaştıracak ufak ama yararlı 6 püf noktası

Son Güncelleme: Apr 10, 2019 194
mutfak-puf-noktalari.jpg

Ispanak ve pırasa gibi sebzelerden börek yapacaksanız önceden hafifçe unlarsanız böreğinizin çok sulu olmasına engel olabilirsiniz.

Fırında tavuk pişirirken iyice pişmesi için kafasını öne, ayaklarını arkaya getirin. Fırının arkası daha sıcak olduğundan zor pişen ayaklar daha iyi pişecektir.

Haşlanmış yumurtanın daha kolay soyulması için pişirirken suyuna bir tutam karbonat atmanız yeterli.

Omlet yaparken tavanızı kirletmek istemiyorsanız çözümü çok kolay. Tüm malzemeleri kilitli bir buzdolabı poşetine koyup kaynar suda haşlarsanız herhangi bir kirlilik olmadan omlet yapabilirsiniz.

Soğanı doğrarken gözünüzü yakmasından rahatsız oluyorsanız doğramadan önce 10 dk buzlu suda veya buzlukta bekletin. Bu sayede gözlerinizi yakmaktan kurtulabilirsiniz.

Taneli baharatların aromasını daha yoğun vermesini istiyorsanız yemeğe koymadan önce tavada biraz ısıtın. Aroma daha yoğun ve güzel olacaktır.

Yorum Yap