Evde pratik ve sağlıklı tavuk bulyon tarifi

Evde pratik ve sağlıklı tavuk bulyon tarifi Evde pratik ve sağlıklı tavuk bulyon tarifi Evde pratik ve sağlıklı tavuk bulyon tarifi
  • Porsiyon: 1 Kişilik
  • Haz. Zamanı: 10 Dk.
  • Piş. Zamanı: 5 Saat
  • Kalori: 5
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Tavuk bulyonu herkes çok seviyor. Fakat bilindiği üzere içerisinde sağlığa zararlı maddeler bulunuyor. Bu güzel lezzeti evinizde de yapabilirsiniz! Bu tarifimizde sizlere evde Tavuk bulyon yapımını göstereceğiz. Afiyet olsun.

Malzemeler

Yapılışı

  1. İlk olarak tavuk karkasları, sarımsakları, sebzeleri, bitkileri ve karabiberleri geniş, derin dipli bir tavaya yerleştirin.
  2. Soğuk suyu ilave edip kaynatın ve üzerinde biriken artıkları alın, 1 kez kaynadıktan sonra ısıyı düşürüp 3-4 saat hafifçe kaynatmaya devam edin, ardından hazırladığınız suyu ince bir elekten geçirin. Yaklaşık yarım saat soğumaya bırakın.
  3. Suyumuz soğuduğunda, berrak ve hafifçe sarı renkli görünmelidir.
  4. Ardından ufak kapaklı plastik kaplara doldurup buz dolabına veya buzluğa koyun.
  5. Buzdolabında yaklaşık 4 gün, buzlukta ise 2-3 ay ömrü vardır.
  6. Not: Ben tuzu yemeğe katarken ekliyorum siz isterseniz bulyonu yaparken ekleyebilirsiniz.

Hoşunuza gidebilecek tarifler:

Yorum Yap